米香腿排
炒米,是南方过年时家家户户都会制作的时令小吃。将糯米浸泡蒸熟后晾干后再加少量食用油进行炒制。
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裹浆粉系列
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米香腿排
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炒米,是南方过年时家家户户都会制作的时令小吃。将糯米浸泡蒸熟后晾干后再加少量食用油进行炒制。炒米颜色金黄,口感酥脆,米香浓郁。炖一碗清爽的鸡汤,浸泡酥脆的炒米,是每年拜年的时候最解馋的鸡汤炒米。
米香腿排,选用鸡腿肉,用鸡汁清汤味腌料滚揉腌渍入味,裹上金黄酥脆的炒米,便是最经典的鸡汤炒米再现。鸡汤风味浓郁,肉嫩多汁,外粉金黄酥脆,米香浓郁。
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